Bajo precisión Paz

Bueno mi novia, te dejo unas fotitos para que las veas. Ojala te guste.

Polistes

Polistes Sp.

Guitarra electrica, con cavidades acústicas.
Tanto el fondo como las costillas son de álamo plateado (Populus Alba) de características sonoras híbridas, entre aliso (alder) y fresno (ash), aunque el acabado no es tan estético como en estas maderas.
El eje central y el mástil, del tipo encolado (deep set in) estan formados por dos piezas de virapitá. El diapasón es de Grapia, con trastes ligeros y radio 12"
La tapa es laminada, de pino y laurel.

• Escala 640 mm
• Puente tipo Tune o Matic
• Clavijas Matrix tipo Gotoh
• Cejilla de grafito
• Micrófono nacional, doble. Imanes de ALNICO Van. Configuración serie/apagado/paralelo con controles de tono y volumen.
• Acabado Nitrocelulósico
  

Prime Bajo (y semi acustico esssa)

El primer instrumento semi acústico que hago, resultó ser mi primer bajo. Es un regalo para mi novia Paz, bajista, quien me dio la idea de construirlo.

Veamos un poco.
El mástil y el alma principal de la estructura es de una sola pieza de lapacho negro, con más de 20 años de estacionado. Se puede ver la canaleta para el tensor.

Durito el lapacho, DURITO.

También, bastante invasivo el polvillo.

Acá, midiendo la distancia de los trastes. En principio estaba pensado como un diapasón fretless, pero terminó siendo trasteado y de escala media (820 mm)


Las costillas cortadas a "grosso modo". En álamo blanco, después tuve que afinarlas y emparejar a pura escofina.


El bajo con las tapas, el hueco para el pick up, las "F" y tres manos de imprimación blanca.

Pintadito ^^


Otra más.


El clavijero con la marca distintiva: Una libélula (con historia) en el margen. Se aprecia el tornillo de ajuste.


Terminado, con 4 capas de laca mate.

Un tono y volumen. La perilla permite cambiar el mic de serie a paralelo para una mayor gama de sonidos.


La feliz dueña.


Mi Paz hermosa y su bajo.

Cerveza

Bueno es la primera vez que preparo cerveza. Ya había colaborado con mi querido socio Maxi Luongo en sus inicios. A saber: Una Stout en la que nos equivocamos las cantidades y con material para 10 lts, salieron 5. Tremenda, amarga que te fruncia la jeta, espesa, con poca espuma y gas, bastante alcohólica. Casi una cerveza aperitivo para ponerle soda. Fue bautizada "Pulent Stout". La dejamos para marinar milanesas, con resultado RRRRRRRRRRRRicos. La otra birra fue una Amber Ale que nos quedó muy pero muy bien, fue un poema que desapareció en pocos dias.

Yo me lancé con una ale rojiza, usando 20gr de lúpulo mapuche (una variedad un poco más liviana del cascade), 5 kg de malta cargill pilsen, 200 gr de caramelo 60, 200 de caraaroma y 200 de carapils, 1 sobre de 8gr de levadura ale Notthinham, clarificante whirflock y gelatina sin sabor. Salieron unos 18 lts que se redujeron a 15 lts despues de 7 dias en fermentador y 7 clarificando. Embotellé usando azucar común, y en algunas miel, 7 gr/l la primera y 10gr/l la segunda. Guarde las botellas (una transparente para ver el color y la gasificación) en un lugar fresco y oscuro. 10 Dias despues pasaron a repartise en 3 heladeras (después de molestar algunos parientes) durante varios dias más.

La primera que destapé fue una carbonatada con miel. Un ricor que foooooo, estaba contentísimo, las burbujas finitas le dieron vida a una espuma cobriza, constante, que se mantuvo hasta el final. El color acusó un rojo bien intenso, translucido y homogeneo; nada de sedimentos flotando, le doy puntos a la gelatina en el segundo fermentador. Excelente aroma a lúpulo, algo de malta y frutado. La cerveza resultó con más cuerpo que la Amber Ale anterior, creo que la malta carapils tuvo que ver ahi. El amargor fue marcado, un poco por debajo de una IPA pero bastante más que las cervezas comerciales, del color que sean.

A los dos dias abrí la primera carbonatada con azucar....y ahi se pudrió todo. El gas era bastante superior comparado con las que use miel, la espuma menos duradera. Pero lo peor fue el sabor. Asidrado, muy fuerte. Directo a la basura, a pesar de tener LA pinta.

Soy conciente de que el asidrado no solo fue por usar azucar; durante la fermentación tocaron dos dias muy calurosos donde la refrigeración no fue suficiente y eso seguro "arrebató" la cerveza. La carbonatación con miel y el estacionado en heladera salvó algunas botellas, pero no todas.

Por todo esto:

• No uso más sacarosa, solo mosto (saldría una cerveza genuina), miel o de ultima JMAF/ glucosa.
• Le digo NO a almacenar en época de verano sin precauciones.
• Solo envases opacos, y de ser posible barriles heineken de 5lts
• Le digo SI a la heladera para estabilizar